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驚艷非洲1/4磅

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驚艷非洲1/4磅
NT$300.00

可用性: 有存貨

驚艷非洲 特調 (Africoffee)

產地:非洲
產區:非洲
烘焙:淺烘焙 。中烘焙
容量規格:1/4磅 or 110克/ 盒
口感風味:核果柑橘性調,淺中等濃度,具有多層風味,輕柔明亮的果酸。散發出具有非洲特色的天然味道。
賞味日期:6個月
保存方式:低溫陰涼處

~~~ 新鮮是一種堅持 ~~~

敘述

詳情

ReDezire 非洲咖啡  

喜愛品嚐咖啡的人越來越多,在咖啡的口感、氣味等各方面越來越懂得品評。過去的印象“咖啡不能酸”咖啡要是酸的就是劣質的咖啡!現在回頭來看; 是不正確的觀念。咖啡迷越來越講究咖啡本身應有的天然酸、香、甘、醇等風味。

回家耕新要推介的全是「非洲產區的咖啡」。也許是因為時空地緣關係,對生活在這塊被世界遺忘的角落,一塊天然純淨的土地,我們稱它為神的處女地的「非洲」近三十年的我,非洲產區的咖啡我只能用”迷戀”來形容!每杯香醇的非洲咖啡都讓我有種與大地連結的感受。非洲咖啡的風味較為強烈明顯,以果香、花香氣為主軸,其它香氣為輔。有極為豐富的層次感與鮮明的風味,偏帶果酸口感。當遇到層次豐富的獨特果酸咖啡就從此離不開了!

最讓我們熟知的是耶加雪夫及肯亞,但近幾年來其他非洲國家,坦尚尼亞、盧安達、剛果... 等咖啡豆的崛起也讓我們非常驚艷。

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